При установке драйвера в зоне указать, что печатать в файл. Преобразование в формат принтера в зоне осуществляется командой lp < <ps-файл>. Затем из глобальной зоны выполняется команда cat <путь к файлу в формате принтера> > /dev/printer/0. Это, конечно, вариант не удобный, но зато работает. Можно написать печатающий скрипт и указать его в OpenOffice.